NIJE SKUPO NAPRAVITI NAJZDRAVIJI HLEB
Naše zdravlje je naše najveće blago dato nam i osnova je za sve što želimo da postignemo u životu. Zdravlje je početna tačka za sreću. Gde god da živimo, možemo izvući najbolje za nas ako jedemo hranu koja se uzgaja tu gde živimo. Zato je dobro jesti sezonsko voće i povrće. Tokom cele godine, jedna je svakodnevna konstanta, a to je hleb. Današnji hleb se pravi od belog, rafinisanog brašna. Rafinisano znači prečišćeno. Ali prečišćeno od čega? Od vlakana i svih korisnih hranjivih materija koje sadrži zrno žitarice od koje može da se napravi hleb. Rafinisano, belo brašno je sama energija. Sadrži samo kalorije i nikakvu hranjivu vrednost. Ovde leži ključna razlika u tome što je ljudima pre manje od 100 godina hleb bio osnovna hrana a sada je to nemoguće, jer nam današnji, najčešće korišćeni, beli hleb nudi samo prazne kalorije . Ako ste spremni da utičete na sopstveno zdravlje, možete sami praviti sebi zdravi hleb. To je najsigurniji način da znate da ćete pojesti baš hleb
